Адаптация мирового опыта виноделия и виноградарства в России. Возможности и ландшафт для новых лидеров
Россия занимает 6-е место в мире по объему потребления вина, но только 12-е место – по объему его производства. Каким образом Россия преодолеет, отрыв по отношению к мировым лидерам? Какие практики и инструменты, применяемые разными странами для поддержки и развития отечественного виноделия, стоит перенять.
Что мотивирует иностранных специалистов, энологов и виноделов Старого Света приезжать в Россию? Как в России делать вино, которое полностью заменит место иностранных аналогов на полках магазинов, винотек и в винных картах ресторанов?
Чем российское вино уже сейчас может быть интересно на международном рынке.
Как удалось Китаю совершить прорыв и вырваться в мировые лидеры по производству вина
На эти и другие вопросы ответят зарубежные энологи, виноделы, владельцы винного бизнеса.
Также в рамках сессии мы обсудим как следовать основным мировым трендам в виноделии и не терять темпы производства.
Темы для обсуждения:
• Аналитика винодельческого рынка «Россия/Мир». Место России и перспективы отрасли.
• Иностранцы в России: что мотивирует европейских энологов приезжать
• Китайский прорыв в развитии виноградарства. Инструменты успеха. Кейсы и люди, завоевавшие китайский рынок.
• Тренды в винодельческой сфере. Какие тенденции будут формировать рынок в ближайшие годы?
Модератор
Александр Ставцев,
Вице-президент, Российская ассоциация экспертов рынка ритейла; автор концепции Wine Retail Forum на Неделе российского ритейла; руководитель, Информационный центр WineRetail
Спикеры
Ванда Ботнарь,
Главный винодел, ООО «Кубань-Вино» (онлайн)
Маурисио Васкес,
Директор, SAMIFE/ ТПП Боливия-Россия
Франк Дюсенер,
Главный винодел, Château de Talu (онлайн)
Олеся Калашникова,
Директор департамента крупного бизнеса, АО «Россельхозбанк»
Патрис Ле Ланн,
Винодел, основатель, КФХ «Вивандьер»
Цзимин Ли,
Заместитель директора, «Чжан Юй» (Yantai Changyu Pioneer Wine Co. LTD.)
Михаил Николаев,
Управляющий, винодельческий проект «Долина Лефкадия»
